Во «Вкусно — и точка» сообщили об отказе в поставках производителей картофеля фри
Генеральный директор сети ресторанов фаст-фуда «Вкусно — и точка» Олег Пароев пояснил исчезновение из меню ряда заведений картофеля фри.
По его словам, которые приводит РБК, причина в отказе иностранных производителей полуфабриката поставлять его в страну.
Из-за того, что штаб-квартиры этих предприятий находятся в недружественных государствах, даже из дружественных поставлять продукт трудно.
Пароев упомянул о неурожайном на картофель годе в России, отчего своих овощей не хватает, и нет картофеля тех сортов, который используется для «фри».
Так, 85% полуфабриката было из России, порядка 15% — импорт, который гарантировал бесперебойность поставок. Поэтому глобальный поставщик из Германии, Польши и Франции, мог поставлять картофель и в Россию со своих заводов.
«Они принадлежат пяти-шести крупнейшим компаниям», — уточнил он.
Ранее Topnews писал, что во «Вкусно — и точка» заявляли, что картошка фри появится в меню не ранее осени 2022 года. Тогда же было сказано о неурожае нужных сортов картофеля в стране.
Последние несколько лет его для «Макдональдсов» закупали за границей, а теперь это сделать почти невозможно.