Самая экстремальная еда, которой можно угоститься на Земле
На улицах Вьетнама можно встретить пункты продажи собак. Собачье мясо — традиционная еда для многих народов Восточной Азии.
В городах Южной Кореи популярен посинтхан, или кэджангук — собачий суп. Утверждается, что эта похлебка способствует воспитанию в поедающем ее человеке мужества.
В Китае необычайно полезными считаются пенисы многих животных. А одно из самых востребованных яств в этой кулинарной нише — блюдо из пенисов быков и собак.
В лучших ресторанах Гонконга готовят мозги обезьяны — по вкусу блюдо напоминает рисовый пудинг. А в Камбодже обезьяньими мозгами можно полакомиться дешево и сердито, — приобретя за копейки сразу несколько килограмм этого деликатеса на одном из местных рынков.
Когда-то во Вьетнаме крыс ели только в особо голодные времена. Сейчас их готовят, как часть особой трапезы в конце каждого лунного календаря.
