Калейдоскоп
21 августа 2013, 18:07 | Автор: Иван Рутов

Самая экстремальная еда, которой можно угоститься на Земле

От свежей хрустящей саранчи до куриных яиц, сваренных вкрутую в моче - у каждой культуры свое представление о деликатесах. Однако мир становится все теснее, и идеи о съедобном и несъедобном тоже меняются. В ООН недавно даже высказали соображение, что людям, в частности, европейцам, неплохо было бы научиться есть насекомых, поскольку они полны протеинов и питательных волокон.

Кивиак — тушка тюленя, напичканная чайками, — считается одним из изысканнейших кушаний субарктических народов, выставляемое на рождественский стол. Для его приготовления требуется обезглавленная тюленья туша, нечищеное брюхо которой наполняется уже ощипанными чайками. После чего полуфабрикат на семь месяцев помещается в вечную мерзлоту.

Самая экстремальная еда, которой можно угоститься на Земле
Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в Telegramm
 
топ НОВОСТЕЙ
Все новости раздела
новости Калейдоскоп
Все новости раздела