Годы берут свое: как выглядят культовые модели прошлого сейчас
Примерно в это время её и открыл фотограф Дэнни Коуди, которому родители Кристи неохотно дали согласие, чтобы та работала моделью. Кристи так же сначала не восприняла новое занятие серьёзно — как она вспоминала позже, она думала, что работа моделью будет приносить ей деньги для занятий конным спортом.
В 1987 году её лицо впервые попало на обложку — обложку итальянского Vogue. Впоследствии она неоднократно появлялась также на обложках Harpers Bazaar, Cosmopolitan, ELLE и Glamour.
Сразу после этого Кристи начали поступать предложения от самых именитых фотографов. Такие дизайнеры, как Gianni Versace, Karl Lagerfeld, Christian Lacroiх, Azzedine Alaia приглашали Кристи работать на своих показах. В 1989 году Кристи подписывает эксклюзивный контракт с Calvin Klein — она будет представлять парфюм Eternity.
А вскоре компания Maybelline предложила ей стать лицом их продукции.
Сейчас ей 48, она получила степень магистра по общественному здравоохранению в Университете Колумбии и вышла замуж за Эдварда Бернса, от которого у нее двое детей.