Калейдоскоп
30 июня 2020, 23:58
| Автор: Анна Грюн
Странные блюда из ресторанов «Мишлен»
Еще год назад Токио стал райским уголком для гурманов, ведь количество ресторанов с мишленовскими звездами здесь достигло рекордного показателя — 230 заведений в одном городе. Поэтому если захотите попробовать блюда высокой кухни, то смело отправляйтесь в Японию. Но, как утверждают очевидцы, вам вряд ли удастся уйти оттуда сытым, а вот испытать гастрономический оргазм точно получится. Мы собрали для вас самые странные кулинарные изыски со всего мира.
Заварной крем из куриного яйца с соусом из гусиной печени и австралийскими черными зимними трюфелями
Мармелад из ревеня, сливочный маскарпоне и сорбет с лимончелло
Морской гребешок с соусом из зеленого мандарина, кедровых орешков и синей редьки
Десерт «Ой, я уронил лимонный пирог»
Копченая морковь в йогурте с семенами чиа
Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в
Telegramm