Ученые нашли способ продлить жизнь при помощи еды
Эксперты Института Солка в Калифорнии пришли к выводу, что прием всей пищи в течение 10 часов может компенсировать расстройства метаболизма, связанные с нарушением суточного цикла, а изменение образа жизни в этом направлении способно предотвратить развитие возрастных заболеваний и продлить жизнь, пишут "Известия" со ссылкой на ScienceDaily.
Ученые провели опыты на мышах. У этих животных, как и у людей, есть гены, отвечающие за пищеварение. Но они активны только днем, тогда как в темное время суток включаются гены клеточного ремонта.
В рамках эксперименты эксперты отключили у мышей гены, отвечающие за циклические изменения биологических процессов организма, связанные со сменой дня и ночи. Одной группе грызунов предоставили круглосуточный доступ к еде, второй разрешали есть только в течение 10 часов. В результате у первых развились ожирение и метаболические заболевания, среди которых жировая болезнь печени и диабет. Остальные же были здоровы и не набирали вес.
Так что теперь ученые уверены, что если ограничить прием пищи 10-часовым промежутком, сохранить здоровье можно будет даже, несмотря на то, что с возрастом работа «биологических часов» ухудшается.