Профессии, которых больше, к счастью, нет
Пинсеттеры — до изобретения автоматов, устанавливающих сбитые кегли в начальную позицию, этим занимались мальчишки.
Фонарщик. Мы не знаем каким образом на лондонской улице в 1950 году сохранились фонари, работающие не на электричестве, но факт налицо. Старейшего лондонского фонарщика звали Джон Дженнингс.
Телефонистка. А вот этих «барышень» многие из нас еще застали. Особенно на больших заводах или в маленьких городах. «Барышни» вручную соединяли аббонентов путем перетыкания проводов на коммутаторе телефонной станции.
Человек-будильник. Последние люди-будильники, насколько известно, ходили по районам, где жили шотландские железнодорожники в 40-х годах, стучали в окна и будили людей на работу.
«Отведыватели», мундшенки, чашнигиры, фуд-тестеры — во всех странах их звали по разному, но задача у всех была одна: уберечь Персону от отравления. В допетровской Руси, например, процедура выглядела так: «Дворцовому слуге стряпчему — поручалось проследить, чтобы повар сам отведал приготовленное им кушанье. Ключник забирал блюдо и под дозором стряпчего нес его из кухни через весь двор. Его встречал дворецкий, ведавший царским столом, и тоже брал пробу. Убедившись, что еда не отравлена, он передавал блюдо очень важному чину — стольнику». На снимке: Margot Woelk фуд-тестер Адольфа Гитлера.
