12 самых старых ресторанов в мире

Это самый старый ресторан в Европе, что подтверждено документально: упоминания о нем встречаются в стихах знаменитого ученого, богослова и поэта Алкуина в 803 году.

4. Biànyífāng в Пекине — основан в 1416 году

Сочную утку по-пекински с вкуснейшей хрустящей корочкой подают здесь еще со времен правления императоров династии Мин.

Это лучший ресторан, специализирующийся именно на утке по-пекински. Готовится она в специальной закрытой печи.

5. Zur Letzten Instanz в Берлине — основан в 1621 году

Официально датой основания этого заведения считается 1641 год, когда оно открылось для публики, но в старых документах встречаются упоминания о нем, датированные 1561 годом.

Фирменное блюдо – свиная рулька на гриле – и местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей как следует подкрепиться.