Товары и услуги
09 июня 2012, 11:25 | Автор: Иван Рутов

Онищенко обушился на японские суши: «Хичкок тут мальчишка. Люди глотают непонятно чего»

Онищенко обушился на японские суши: «Хичкок тут мальчишка. Люди глотают непонятно чего»
фото:
Глава Роспотребнадзора призывает россиян не увлекаться употреблением суши и сырых морепродуктов.

Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко призвал россиян отказаться от поедания суши, сообщает РБК.


«Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен в худшую сторону для вашего организма», – заявил 9 июня глава Роспотребнадзора на брифинге в Москве.


Онищенко уверен, что в нашей стране существуют сложившиеся традиции питания, и просто из-за хорошей рекламы нельзя выбирать «экзотические формы сырой пищи».


«Чего вам неймется? Приходите в ресторан – пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу – Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и довольные сидят», – возмутился глава Роспотребнадзора.


Глава Международной конфедерации общества потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин согласился с главой Роспотребнадзора. «Наступило лето и риск отравления рыбой, сырым мясом значительно возрастает в период, когда в заведениях общепита нет гарантий соблюдения температурного режима», – сказал Янин «Интерфаксу».


«У Онищенко есть достаточно веские основания не рекомендовать посещать суши-рестораны – московский Роспотребнадзор провел проверки японских ресторанов разных брендов и разных владельцев, но с общим диагнозом: деятельность, которая сочетается с рисками для посетителей. Сырую рыбу, по крайней мере, летом есть нельзя. Я думаю, что к этому стоит прислушаться. Тем более, что все больше японских ресторанов стараются разнообразить свое меню термически обработанной рыбой, мясом и другими менее опасными продуктами», – отметил Янин.


Ранее специалисты управления Роспотребнадзора по Москве провели проверки в 55 ресторанах японской кухни, нарушения были обнаружены во всех учреждениях. Ведомство отмечает, что по результатам проверок вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 694 тысячи рублей, а одно дело передано в суд.

Вступайте в нашу группу в VK , чтобы быть в курсе событий в России и мире
материалы ПО ТЕМЕ
Роспотребнадзор: японские рестораны Москвы опасны для здоровья Роспотребнадзор: японские рестораны Москвы опасны для здоровья
 
топ НОВОСТЕЙ
Все новости раздела
новости Товары и услуги
Все новости раздела