Врач назвала три продукта, убивающих мозг
Диетолог Елена Соломатина перечислила три смертельно опасных продукта.
Они способствуют увеличению лишнего веса, а также разрушают мозг человека. Врач заявила, что регулярное употребление указанных продуктов вызывает постепенное разрушение мозга.
Мозг убивают маргарин, майонез и дешевые кондитерские изделия. В данных продуктах содержатся трансжиры — такая разновидность ненасыщенных жиров, которые получают при переводе жидких растительных жиров в твердое состояние для нужд промышленности. В результате, если их постоянно употреблять, трансжиры делают клеточную мембрану жёсткой и непроницаемой. Вследствие таких изменений клетка перестаёт полноценно функционировать. Больше всего такие превращения опасны для головного мозга.
Кроме того, врач указала, что к тем же вредным продуктам в том числе относятся полуфабрикаты и другие продукты, содержащие трансжиры.
К убийцам мозга Соломатина отнесла и быстрые углеводы: сахар, мучные изделия, хлеб и прочее. Опасны и различные соленья, так как они задерживают жидкость, а также продукты, содержащие консерванты, ароматизаторы, красители.
Ранее медики составили антирейтинг продуктов, которые вызывают привыкание и очень вредны для здоровья.
