Скандал: в Саратове закрыли хлебокомбинат из-за батона с крысиной головой
Роспотребнадзор по Саратовской области временно приостановил работу ОАО "Саратовский хлебокомбинат им.Стружкина", в продукции которого была найдена голова крысы. Деятельность предприятия приостановлена в связи с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием помещений хлебокомбината, а также показателем, названным "грызунопроницаемость" — возможностью для грызунов проникнуть в некоторые производственные и складские помещения, сообщает "Интерфакс".
Ранее жительница Саратовской области разместила в соцсети фото разрезанного батона, в котором она обнаружила крысиную голову. "Постоянно покупаю хлеб одного и того же производителя. Он и вкусный, и недорогой. Разрезав батон, я с ужасом и отвращением обнаружила там часть тушки крысы!", — написала она в комментарии к фото.
При этом она высказала недоумение, "как изготовитель этого хлебобулочного изделия мог не заметить такой огромный кусок крысятины", а также задалась вопросом, "где остальные части тела этого несчастного животного".
Региональное управление Роспотребнадзора организовало административное расследование в отношении хлебокомбината, где был изготовлен батон.
В свою очередь на хлебокомбинате им. Стружкина по размещенной в СМИ информации о найденных в изделии «посторонних включениях» провели исследование и сделали вывод, что это непропеченная мука, пишут "Саратовские новости".
