В России учёные случайно создали беспохмельную водку (ВИДЕО)
Исследователи академгородка в Новосибирске Николай Баранов и Оксана Афанасьева стали авторами алкогольного напитка.
По словам ученых, им удалось случайно создать водку, практически не вызывающую эффекта похмелья.
По данным Telegram-канала Mash Siberia, разработчики проводили исследования, пытаясь создать препарат, который бы помог больным диабетом 2-й степени.
В качестве основы они выбрали лишайник ягель — любимую пищу северных оленей, которая не только быстро заживляет раны, но выводит из тела токсины.
Они выделили из растения олигосахариды, а затем решили проверить, как они будут вести себя в различных жидкостях. Добавив его в водку, ученые отметили неожиданный эффект: сохранивший крепость алкоголь утратил вредные свойства.
Они заявляют, что постинтоксикационный эффект от водки на ягеле снизился в 20 раз, а действие токсинов — в 2-3 раза. Кроме того, шестикратно снизилась скорость возникновения зависимости от алкоголя.
В итоге, разработчики решили изучить свойства растения, чтобы применить его для лечения метаболических нарушений, которые наблюдаются при диабете. А выпуск удивительной водки — «дело будущего».
Баранов и Афанасьева считают, что потребуется подготовка, чтобы выпустить напиток «в реальную жизнь».
Ранее, как писал Topnews, исследователям удалось создать эмбрион, скрестив клетки курицы и человека.