Эксперт: российские рестораны откажутся от Wi-Fi
Российские рестораны намерены ограничить использование гаджетов посетителями, избавившись от Wi-Fi. Тем самым в заведениях надеются увеличить среднюю стоимость чека.
"Такая тенденция сейчас особенно заметна на Западе. Можно прогнозировать, что она проникнет и в нашу страну. И в России появится больше ресторанов и кафе без мобильной связи, ведь, как часто мы видим, семьи и компании за столом всё чаще молчат, уткнувшись в собственные телефоны", — приводит "Российская Газета" слова президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.
Он отметил, что в США уже давно известно, что использование Интернета гостями ресторанов и других подобных заведений снижает их обороты, хотя ранее бесплатный Wi-Fi служил как "приманка" для посетителей.
"Когда подавляющее число посетителей, особенно молодежь, вместо того, чтобы активно заказывать еду, сидят в смартфонах, то это раздражает рестораторов, так как влияет на чек и потребление ресторанных услуг", — добавил он.
