Топ-10 самых необычных фруктов мира
Родина псидиума — Западное полушарие: от тропических районов Мексики до Перу, Боливии, Венесуэлы.
Питайя (драконий фрукт)
Для приготовления питайи к употреблению ее обычно разрезают вертикально на две половинки. После этого можно либо разрезать эти половинки на дольки (подобно тому, как нарезают дыню), или вычерпать мякоть ложкой. Хотя семена питайи богаты ценными липидами, обычно они не перевариваются, если только их не разжевать. Кожица несъедобна, кроме того, она может содержать пестициды.
Растения, плоды которых называют питайей, — вьющиеся эпифитные лианообразные кактусы, распространенные в Центральной и Южной Америке. Популярны в США, Израиле, Северной Австралии. В настоящее время также культивируются в ряде стран Юго-Восточной Азии — таких, как Шри-Ланка, Таиланд, Вьетнам, Малайзия, Филиппины, Китай, Тайвань, Япония.
Маракуйя (пассифлора, пэшнфрут, плод страсти)
Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т.п.), а также используется в фармацевтике и косметологии. Растения маракуйи часто выращивают в декоративных целях.
Маракуйя родом из Южной Америки (Бразилия, Аргентина, Парагвай). Ныне произрастает в Израиле, США, Новой Зеландии, Макаронезии.