В Москве завершился первый Салон шоколада
Идея создания «Шоколадного салона» принадлежит Сильви Дус и Франсуа Жанте из агентства Event International. С тех пор, как 12 лет назад они открыли 1-й Салон в Париже, он ежегодно проходит в разных странах…
По замыслу Сильви Дус и Франсуа Жанте, Салон шоколада призван объединить его истинных ценителей на разных континентах и продемонстрировать им все лучшее, что создано в этой области…
При этом для каждой страны концепция его проведения адаптируется с учетом ее обычаев и культурных традиций.
Сегодня Салон шоколада пользуется большой популярностью у жителей трех континентов. Именно благодаря ему потребление качественного шоколада стало модной тенденцией, а профессия «шоколадного» мастера переживает настоящий расцвет.
В 2006 году 1-й Салон шоколада открылся в Пекине. В октябре он в 9-й раз соберет жителей Нью-Йорка. После Москвы, в январе и феврале 2007 года, переедет в Токио, Киото и Кокуру. В марте 1-й Салон шоколада пройдет в Дубаи. На очереди – Мадрид (апрель 2007), Шанхай (январь 2008) и Женева (апрель 2008)…
