Калейдоскоп
26 апреля 2011, 22:27
| Автор: Иван Рутов
Сладкая жизнь: самые дорогие продукты в мире
В мире существуют не просто дорогие, а очень дорогие продукты. Порой сложно понять, почему килограмм обычного, на первый взгляд, картофеля стоит 20 тысяч рублей, а пакетик чая и того больше – десятки тысяч долларов. Но, оказывается, всему есть объяснение.
Мясо австралийских Вагиу еще дороже за счет того, что коров поят красным вином по $16 за бутылку.
Самый дорогой в мире кофе сорта «Kopi Luwak» производят из зерен, вышедших из кишечника циветты — зверька рода виверр.
Кофе произрастает на островах Ява, Суматра и Сулавеси. Циветта является мелким хищником, но ей весьма по душе спелые и ароматные зерна кофе.
Их циветта съедает намного меньше, чем способна переварить. Одно время ее даже считали вредителем.
Но потом выяснилось, что пищеварительные ферменты зверька улучшают вкус кофе, убирая горечь. Килограмм непереваренных кофейных зерен стоит $300-400.
Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в
Twitter