Топ-10 безумно дорогих продуктов к праздничному столу
Говядина Кобе.
Ориентировочная цена: $ 400 за 400 грамм. Мраморную говядину долгое время производили исключительно из японских коров Вагиу. Этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом.
Однако теперь коров Вагиу разводят и в Австралии. Для улучшения качества продукции австралийские фермеры стали давать коровам красное вино (по 16 долларов за бутылку) и ежедневно делать им массаж.
Самый дорогой кофе в мире — «Kopi Luwak».
«Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых. Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие.
Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов и, как клянутся любители «Kopi Luwak», приобретают неповторимые вкус и аромат.
Килограмм кофе, которому помог появиться на свет лювак, стоит от 500 долларов.
Гусиная печень фуа-гра.
Ориентировочная цена: $ 50 за 500 грамм. «Фуа-гра» — печень гусей, которых откармливали специальным образом, пока орган не будет весить, по крайней мере 400 граммов. Этот продукт запрещен более чем в 15 странах мира из-за закона о жестоком обращении с животными.