Калейдоскоп
17 декабря 2012, 18:54 | Автор: Иван Рутов

Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители

Самый дорогой и самый сложный для производства кофе под названием «Черный бивень» делают в Таиланде. Секрет напитка - в его необычном способе обработки - кофейные ягоды арабики пропускают через пищеварительный тракт слонов.

Данный сорт кофе предлагается в четырех отелях сети Anantara на Мальдивах и на курорте Anantara Golden Triangle, расположенном в заповеднике на границе трех государств — Таиланда, Мьянмы и Лаоса. (Paula Bronstein/Getty Images)

Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители

Цена одного килограмма «Черного бивня» составляет $1100. Чтобы продемонстрировать свежесть продукта и привлечь новых покупателей, зерна кофе вручную перемалываются перед клиентом и затем варятся. Цена одной чашки напитка достигает $50. (Paula Bronstein/Getty Images)

Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители

8% доходов от продаж кофе направляются в Азиатский фонд слонов, обеспечивая гигантам ветеринарную помощь и закупку необходимых медикаментов. На данный момент фонд смог спасти 30 уличных слонов и дать работу нескольким погонщикам и их семьям. (Paula Bronstein/Getty Images)

Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители

В будущем на средства от реализации сорта «Черного бивня» и других благотворительных источников в Таиланде построят новую исследовательскую лабораторию. (Paula Bronstein/Getty Images)

Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители

(Paula Bronstein/Getty Images)

Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители
Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в Telegramm
 
топ НОВОСТЕЙ
Все новости раздела
новости Калейдоскоп
Все новости раздела