TOP 10
Новости наших партнеров

Топ-20 кулинарных изобретений всех времен и народов

26.11.2012 02:01

Королевское научное общество Великобритании задалось вопросом, какие из нововведений в истории кулинарии наиболее значимы для человечества. Для ответа на этот вопрос специально приглашенные эксперты в области еды и напитков взялись составить список из 20 важнейших кулинарных изобретений. В своем выборе они исходили из 4-ех критериев: легкость использования, рациональность, внешний вид и польза для здоровья.

Ферментация
В процессе превращения углеводов в спирт и углекислый газ или органические кислоты используются дрожжи, бактерии или сочетание и того, и другого при анаэробных условиях. С ферментации получают алкоголь, вино, уксус, йогурт, хлеб и сыр.

Ферментация
В процессе превращения углеводов в спирт и углекислый газ или органические кислоты используются дрожжи, бактерии или сочетание и того, и другого при анаэробных условиях. С ферментации получают алкоголь, вино, уксус, йогурт, хлеб и сыр.

Рыболовная сеть
Люди пользуются рыболовными сетями со времен каменного века. Самая древняя сеть, которая датируется 8300 годом до нашей эры, была сделана из ивы.

Рыболовная сеть
Люди пользуются рыболовными сетями со времен каменного века. Самая древняя сеть, которая датируется 8300 годом до нашей эры, была сделана из ивы.

Севооборот
Севооборот - это практика ежегодного чередования выращивания различных сельскохозяйственных культур на одной и той же территории.

Севооборот
Севооборот - это практика ежегодного чередования выращивания различных сельскохозяйственных культур на одной и той же территории.

Горшок
Появление емкости для пищи стало революционным и простым изобретением, но оно позволило людям выполнять такие элементарные действия, как, например, кипятить воду. Изобретение горшка привело к созданию новых блюд и напитков - чая, пасты и омлета.

Горшок
Появление емкости для пищи стало революционным и простым изобретением, но оно позволило людям выполнять такие элементарные действия, как, например, кипятить воду. Изобретение горшка привело к созданию новых блюд и напитков - чая, пасты и омлета.

Нож
Комментарии излишни - нож является одной их важнейших вещей, когда-либо созданных человеком.

Нож
Комментарии излишни - нож является одной их важнейших вещей, когда-либо созданных человеком.
Новости наших партнеров


 
Информация об ограничениях 18+ © 2006-2016 Topnews.ru
При использовании материалов ссылка на TOPNEWS обязательна
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Rambler's Top100 Rambler's Top100
5 место - оценка материалов редакцией topnews.ru. Узнать подробнее о составлении рейтинга