Голландский ученый Арнольд ван Хейс провел мастер-класс по приготовлению блюд из насекомых в городе Вагенинген в местной кулинарной школе.
Ученый, пропагандирующий употребление насекомых в пищу, даже выпускает специальную кулинарную книгу с рецептами блюд из насекомых.
По мнению голландца эта книга поможет европейцам научиться есть жуков и других подобных существ.
А также справиться с отвращением и начать употреблять в пищу полезных и питательных членистоногих.
Глобальный продовольственный кризис не за горами из-за сокращения производства продуктов, плодородных земель и водных ресурсов.