Скульптуры из сыра как произведение искусств
Сара Кауфман (Sarah Kaufman), более известная, как Сырная Леди (Cheese Lady), создает изумительные произведения искусства не из чего-нибудь, а исключительно из сыра.
Первый раз с резьбой по сыру Сара столкнулась еще в 1981 году, приняв участие в создании обучающего слайд-шоу «Искусство сыроделия» в рамках WMMB — программы управления по маркетингу молочных продуктов штата Висконсин (Wisconsin Milk Marketing Board).
Основным занятием девушки сырная скульптура стала почти 12 лет назад. Среди ее первых заказчиков были: «Сыроделы Монро» («The Cheesemakers of Monroe», NY), «Sargento, Inc», «Всемирный центр отдыха Уолта Диснея» («Walt Disney World Resort», Orlando), Американская детская диабетическая ассоциация (National Juvenile Diabetes Ass.), и другие.
На ту самую первую 2D-работу 1981 года для титульного слайда Сара потратила всю ночь, неоднократно засыпая прямо посередине резьбы. Сейчас Сырная Леди тратит на один заказ от 6 до 12 часов в зависимости от размеров и детализации достигаемого результата, при том, что все ее нынешние творения объемны, то есть, изготавливаются в формате 3D.
Но есть и уникальные по своей сложности произведения: например, метрового Микки Мауса Сара вырезала 31 час. А на создание скульптуры, выполненной в 2006 году для Государственной ярмарки, весом почти 1090 кг, девушка потратила 121 час.
