«Октоберфест» ударит по кошелькам
К скачкам 1811 года добавился праздник фермеров с показом и награждением красивейших коней и быков. А в 1818 году на очередной праздник была установлена первая карусель и две качели. И конечно же, то что типично для Баварии — первые пивные ларьки. Но народу этого было мало для веселья. В 1896 году владельцы кабачков и трактиров построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и «крепости», и установили ещё больше каруселей и качелей.
В последующие годы аттракционы на «лугах» становились всё экзотичнее. В 1879 году организаторы представляли африканское племя, а в 1880 г. — уже при электрическом свете была организована выставка восковых фигур. В 1881 г. здесь открывается первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят, а в 1892 посетители впервые смогли пить пиво из литровых стеклянных кружек.
Первая и вторая мировая война внесли вынужденный перерыв в веселья на лугах. Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию, которая поддерживается и сегодня: в первый день праздника ровно в 12 час глава города торжественно начинает праздник, прокалывая бочку с пивом.