Исторические деятели из сыра подписали декларацию о независимости США
В основу скульптуры мастера из Висконсина Троя Ландвера (Troy Landwehr) легла картина Джона Трамбалла «Подписание декларации о независимости», на который изображены Бенджамин Франклин, Джон Адамс, Джон Хэнкок и другие американские деятели, собравшиеся вокруг стола для подписания исторического документа.
Над изготовлением съедобной скульптуры из блока сыра Чеддер весом в тонну Трой Ландвер трудился в течение недели по восемь часов в день…
«Сыр был пастеризован, поэтому он не должен таять. Я покрыл скульптуру кулинарным жиром, чтобы она не сохла и не трескалась», — рассказал Трой Ландвер о своих приемах работы с необычным для скульптуры материалом.
Ранее Трою Ландверу уже приходилось творить «по сыру». В 2007 году висконсинский резчик изваял из более 300 килограммов сыра копию знаменитой горы Рашмор в Южной Дакоте, в которой высечены гигантские головы четырех президентов США — Джорджа Вашингтона, Томаса Джефферсона, Теодора Рузвельта и Авраама Линкольна.
Свое путешествие по стране скульптура закончила в штате Оклахома, где она была разрезана на кусочки и съедена.
