Калейдоскоп
25 апреля 2008, 06:17
| Автор: Иван Рутов
Мастера в Италии показывают пицце-класс
Семнадцатый чемпионат мира по приготовлению самой вкусной пиццы открылся в итальянском курортном городке Сальсомаджоре-Терме. В нем принимают участие более 450 "пиццайоло", как называют сами себя мастера пиццы, повара из разных областей Италии, а также из США, Японии, Латинской Америки и почти всех стран Европы от 17 до 90 лет…
В меню состязания — свыше двухсот наименований и рецептов приготовления этого популярного блюда.
За пять дней будет выпечено и съедено несколько тонн сочных и ароматных лепешек.
В программу чемпионата входят различные конкурсы, участники которых получают призы за мастерство и гастрономические качества пиццы.
Но наиболее зрелищным конкурсом остаётся «пиццеверчение» — кулинары соревнуются в том, как виртуозно они могут приготовить диск из теста для пиццы.
В раскрутке теста проявляется прямо-таки акробатическое мастерство.
Вступайте
в нашу группу в VK
, чтобы быть в курсе событий в России и мире