TOP 10
Новости наших партнеров

Концлагерь для вашей собаки: будни живодеров...

26.11.2007 16:44

Согласно официальной переписи, сегодня в Москве насчитывается около 27 тысяч бездомных собак. Но кинологи придерживаются иной точки зрения и полагают, что их число достигает 100 тысяч... Специалисты в один голос утверждают, что городская программа стерилизации себя не оправдала. И что надо искать другие пути решения этой проблемы. Слухи о возможном тотальном истреблении бродячих собак в правительстве Москвы опровергают. Однако то, что делают с животными в местах их накопления иногда не поддается описанию...

Сегодня это деликатес...

Сегодня это деликатес...

Из собачатины корейцы готовят самые изысканные и очень вкусные блюда... В праздники хотя бы одно из таковых обязательно должно быть на столе. А процесс приготовления собаки - это целый ритуал. И он весьма отличается от приготовления говядины или другого мяса. Так, с туши собаки шкура не сдирается, а счищается только шерсть с помощью специального инструмента...

Из собачатины корейцы готовят самые изысканные и очень вкусные блюда... В праздники хотя бы одно из таковых обязательно должно быть на столе. А процесс приготовления собаки - это целый ритуал. И он весьма отличается от приготовления говядины или другого мяса. Так, с туши собаки шкура не сдирается, а счищается только шерсть с помощью специального инструмента...

Блюдо долго варится на медленном огне в специальном котле вместе с соей и овощами...

Блюдо долго варится на медленном огне в специальном котле вместе с соей и овощами...

В пищу идет практически все. Обычно на корейский праздничный стол подают несколько чаш и тарелок - с мясом, кости с мясом, бульон с овощами, кожа, лапы и член. Последнее - особенно полезно для мужчин...

В пищу идет практически все. Обычно на корейский праздничный стол подают несколько чаш и тарелок - с мясом, кости с мясом, бульон с овощами, кожа, лапы и член. Последнее - особенно полезно для мужчин...

Вообще, мясо собаки – это не просто обычное кулинарное блюдо для жителей стран ЮВА. И не просто традиция или пристрастие. Только благодаря употреблению в пищу собачатины, в период разгула туберкулеза, выжили тысячи и тысячи корейцев и других народов, населявших этот регион. Дело в том, что в жире собаки содержатся вещества, успешно купирующие и лечащие заболевания легких...

Вообще, мясо собаки – это не просто обычное кулинарное блюдо для жителей стран ЮВА. И не просто традиция или пристрастие. Только благодаря употреблению в пищу собачатины, в период разгула туберкулеза, выжили тысячи и тысячи корейцев и других народов, населявших этот регион. Дело в том, что в жире собаки содержатся вещества, успешно купирующие и лечащие заболевания легких...
Новости наших партнеров


 
Информация об ограничениях 18+ © 2006-2016 Topnews.ru
При использовании материалов ссылка на TOPNEWS обязательна
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Rambler's Top100 Rambler's Top100
5 место - оценка материалов редакцией topnews.ru. Узнать подробнее о составлении рейтинга