Ученые назвали новое неожиданное, но полезное свойство кофе
Кофеин на непродолжительное время помогает улучшить работу малых кровеносных сосудов. К такому выводу пришли ученые из расположенного в японской префектуре Окинава университета University of the Ryukyus, пишет ФАН.
Исследователи проверили показания 27 добровольцев в возрасте от 22 до 30 лет. Часть участников эксперимента пили кофе без кофеина, другие употребляли традиционный кофе. Кому достался напиток с кофеином, а кому нет, испытуемые не знали. Уровень кровотока в малых кровеносных сосудах пальцев испытуемых ученые оценивали не инвазивным способом с помощью доплеровской флоуметрии.
Оказалось, что у пивших кофе с кофеином подопытных работа малых кровеносных сосудов улучшалась в среднем на 30%. Эффект был заметен в течение 75 минут после употребления кофеина.