Ученые выяснили, что кофе нарушает нейронные связи в мозге
Стенфордский психолог Рассел Подрак провел необычное исследование, по итогам которого ему удаось выяснить, что кофе разрушает нейронные связи в головном мозге.
Для своего эксперимента специалист в течение полутора лет по два раза в неделю делал МРТ собственного мозга. Также Рассел Подрак голодал по вторникам и делал анализ крови.
"Как выяснилось, больше всего на мозг влияет наличие завтрака и чашки кофе", — сказал ученый.
Оказалось, что в тот день, когда он обследовался натощак — во вторник, нейронные связи в головном мозге работали по-другому, нежели в четверг, с дозой кофеина. Так, без чашки кофе гораздо лучше работали соматосенсорная и зрительная системы.
Соответствующие результаты исследования Рассела Подрака были опубликованы в Stanford News.
