В Челябинске 80 человек отравились пирожными
Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу энтеритидис в готовой продукции у двух сотрудников кондитерского цеха «Кудесница» (ИП Полякова) в Челябинске. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
По последним данным ведомства, число заболевших сальмонеллезной инфекцией после употребления пирожных выросло до 80 человек. «Все заболевшие, среди которых 12 детей, госпитализированы, у 15 больных, в том числе у одного ребенка, заболевание протекает в тяжелой форме», — отмечается в сообщении.
Первый случаи заболевания после употребления пирожных были выявлены 16 января. Специалисты Роспотребнадзора провели проверку 112 предприятий торговли и предприятий изготовителей кремовой продукции, и выявили ряд нарушений санитарных правил, сообщает "Интерфакс".
Проводится лабораторное обследование 52 сотрудников предприятий и 104 проб продукции. Приостановлена реализация 127 наименований кремовой продукции в количестве почти 407 тонн.
Возбуждено 22 дела об административном правонарушении и проведении административного расследования в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в том числе четыре дела — в отношении производителей продукции.
