Здоровье
Наука и технологии
17 ноября 2011, 08:17 | Автор: Иван Рутов

Назван лучший продукт-энергетик

Назван лучший продукт-энергетик
фото:
Диетологи назвали продукт, который лучше всего может подписать усталый организм.

По результатам последних исследований выяснилось, что протеины, полученные из яичного белка, помогают бодрствовать и сохранять хорошую концентрацию внимания. При этом они куда полезнее для организма, чем углеводы – особенно добытые из шоколадок, печенья и прочих сладостей, сообщает Утро.ру со ссылкой на TheDailyMail.


Специалисты Кембриджского университета исследовали, как различные питательные вещества влияют на клетки головного мозга. В ходе экспериментов было установлено, что питательная смесь, идентичная по своим свойствам яичному белку, активизирует выработку натурального стимулятора орексина, который заставляет организм быстрее сжигать калории и служит ключом к бодрости. А вот смеси на основе сахаров, напротив, блокируют выработку естественного энергетика.


Выводы ученых, опубликованные в журнале Neuron, не только объясняют малоизученный феномен – отчего белковая пища заставляет людей чувствовать себя бодрее, чем углеводистая, но и создают надел для исследований проблем ожирения и бессонницы.


При этом издание напоминает о том, что Британский фонд по питанию частично финансируется птицеводами.

Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в Twitter
материалы ПО ТЕМЕ
Назван самый любимый продукт магазинных воров Назван самый любимый продукт магазинных воров
Ученые назвали продукты, которые могут «подарить счастье» Ученые назвали продукты, которые могут «подарить счастье»
 
топ НОВОСТЕЙ
Все новости раздела
новости Здоровье
Все новости раздела