TOP 10
Новости наших партнеров

Продукты в упаковке вызывают старение

Опубликовано 15.11.10 19:59 Продукты в упаковке вызывают старение

Команда ученых из университета Торонто обнаружила, что употребление большинства современных продуктов питания может наносить серьезный вред здоровью.

Как сообщает Raut.Ru, дело в том, что химические вещества, которые используются при изготовлении упаковок, проникают также в саму пищу. В частности, в продающейся в упаковках еде были обнаружены перфторированные карбоновые кислоты, которые являются продуктами распада химических веществ, входящих в состав многих бытовых моющих и антипригарных средств. Те же самые компоненты применяются при производстве упаковок для продуктов.

Ученые провели узтлюфш эксперимент, в ходе которого делали лабораторным крысам инъекции соответствующего вещества, после чего в течение трех недель наблюдали за их состоянием. В ходе исследования выяснилось, что в результате процесса обмена веществ перфторированные карбоновые кислоты преобразуются в специфические молекулы, которые способны приводить к заражению крови, Помимо всего прочего, данные вредные вещества впоследствии крайне тяжело выводятся.

По словам одного из авторов эксперимента профессора Скотта Мабери, именно метаболизм играет в этом отношении ключевую роль. В результате переработки кислот концентрация их производных может достигать весьма высокой отметки и приводить к серьезным заболеваниям. Высокий уровень содержания подобных элементов в крови наносит особенный вред женскому организму, поскольку также способствует появлению преждевременных возрастных изменений и видимых признаков старения.

Новости наших партнеров


 
Информация об ограничениях 18+ © 2006-2016 Topnews.ru
При использовании материалов ссылка на TOPNEWS обязательна
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Rambler's Top100 Rambler's Top100
5 место - оценка материалов редакцией topnews.ru. Узнать подробнее о составлении рейтинга