Николай Басков: "Больше всего на свете люблю жареную картошку!
Ирина Барышева
…во сколько утром вставать
– Я «сова». И если меня зовут на съемки в 7 утра, то я на них просто не соглашаюсь. Хотя если хорошо платят, то я – «жаворонок»! (Смеется.)
…какие диеты самые лучшие
– Я не люблю ничего острого и сильно соленого, поэтому такие блюда не ем. А диета – это всегда по-разному, смотря какие цели преследуются. Если я вдруг замечаю, что любимые вещи стали мне тесноваты, то собираю в кулак всю волю и строго ограничиваю себя в еде. Одно время пробовал гречневую диету – несколько дней подряд употреблял в пищу только отварную гречку без соли и специй. Это приносило неплохие результаты. Потом мне посоветовали новую схему – смешанную диету. Два дня только рис, следующие три – только отварная курица, потом еще два дня только на яблоках. Специального режима питания стараюсь придерживаться и на гастролях. Во время совместного тура с Монтсеррат Кабалье я нанял повара, умеющего работать в поездах. В каждом городе, где проходили концерты, он закупал продукты, и на нашем столе всегда была свежая и вкусная еда. Он и сегодня часто готовит для меня в поездках. Правда, порой на него находит «вдохновение», и тогда он может напечь блинчиков с джемом или нажарить сковородку чего-нибудь «запретного». Знает, что больше всего на свете я люблю жареную картошку и сладости, вот и балует меня…
